1.去厦门必吃的20个小吃

曾厝垵美食攻略_曾厝埯怎么样

厦门一个浪漫的海上花园,也是一个音乐之乡,好似异国意大利的“威尼斯”,总让人流连忘返。与其说穷游厦门,不如说怎么厦门游玩更省钱,下面给大家分享一篇厦门必游景点,而且都是免费的哦

一、鼓浪屿

二、曾厝垵

三、南普陀寺

四、沙坡尾

五、环岛路

六、中山路步行街

说到厦门,那鼓浪屿一定绕不过去,那我们先来看看它吧~

一、鼓浪屿

鼓浪屿是一个宁静美丽的小岛,凭借其独特的景色,已然成为厦门名副其实的旅游名片。岛上有日光岩、菽庄花园、风琴博物馆等景点,在日光岩内,可以俯视全岛,将景色尽收眼底。除此之外,鼓浪屿上还有闽南建筑风格的海天堂构、中完合壁的八卦楼以及19世纪欧陆风格的国家领事馆,因为这些多种风格的建筑,所以又有万国建筑博览之称。鼓浪屿有许多小资的店铺,装修的很文艺范儿,非常适合拍照。

?地址:厦门市思明区鼓浪屿

?交通:如果想领略全岛的风光,除了步行,还可以乘坐电瓶车绕岛一周,全程6公里。

总路线:轮渡码头-三丘田码头-沙滩球场、工艺美术学院-鼓浪别墅-菽庄花园-轮渡码头 票价:50元/人

路线1:轮渡码头-三丘田码头-沙滩球场、工艺美术学院 票价:20元/人

路线2:轮渡码头-三丘田码头-沙滩球场、工艺美术学院 票价:20元/人

路线3:轮渡码头-菽庄花园 票价:40元/人 二、运营时间 8:00-18:00

轮船

厦门轮渡-鼓浪屿钢琴码头

厦门站:

05:45至07:00每15分钟一班;

07:00至20:00每10分钟一班;

20:00至21:10每15分钟一班;

21:20至23:40每20分钟一班;

末班船0:30

鼓浪屿站:

05:30一班;

06:00至07:00每15分钟一班;

07:00至20:00每10分钟一班;

20:00至21:00每15分钟一班;

21:10至23:40每20分钟一班;

末班船0:00

火车

一、厦门火车站——轮渡码头

方案1. 在火车站,乘坐127路,到鹭江道站下车;

方案2. 在火车站,乘坐950路(或952路,116路,19A,3路,19B),到轮渡站下车。

二、厦门北站——轮渡码头

方案1. 在厦门北站,乘坐950路,到轮渡站下车,上车1元,全程2元;

方案2. 在厦门北站,乘坐BRT快1B线,到第一码头站下车,上车0.5元,全程3.5元。

方案3. 在厦门北站,乘坐953快运,到梧村汽车站(地下站)下车,全程一票制2元;

方案4. 步行至BRT火车站,换乘任意一条BRT快线,到第一码头站下车,上车0.5元,全程3.5元。

飞机

高崎机场_厦门轮渡

方案1. 在机场候机楼站,乘坐空港快线轮渡线,到轮渡站下车,全程一票制10元;

方案2. 在机场候机楼站,乘坐厦门旅游观光线,到旅游客运码头站下车,平日20元,假日30元;

方案3. 在机场候机楼站,乘坐机场专线,到鹭江道站下车,全程一票制1元;

方案4. 在机场候机楼站,乘坐27路,到第一码头站下车,全程一票制1元;

方案5. 在机场路口站,乘坐84路,到第一码头站下车,全程一票制1元;

门票:免费

?开放时间:全年全天

建议游玩时间:整天

景点介绍

鼓浪屿(Kulangsu),福建省厦门市思明区的一个小岛,是著名的风景区。原鼓浪屿区后被撤销行政区并入思明管辖,位于厦门岛西南隅,与厦门岛隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。龙头路商业街诸多火热商铺都有贩卖各种厦门特色小吃,此岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”,是一个非常浪漫的旅游景点。有乡贤林承强题联赞曰:鼓浪悬帆今胜昔,堆金积玉慨而慷。

客户游玩体验

景色值得推荐噢,主要夸一下工作人员,人超级好,态度真的非常好,没有一点不耐烦! 趣味这个已经种草了很久,今天终于有时间来,完全没有踩雷呀,整个过程非常过瘾环境整体不错,设施齐全,也很符合防疫标准,不错?

性价比非常有意思,很适合跟对象一起来体验,解锁新店,下次有时间再来

二、曾厝垵

曾厝埯位于厦门岛东南部,东至白石炮台与黄厝接壤,西至胡里山炮台,南至环岛路与大担岛隔海相望,北至御屏山西姑岭,三面环山,一面临海,面积约为6.5平方公里,风景秀丽。曾厝埯原为临海渔村,近年来随着厦门城市化建设进程的加快,基础设施的完善,旅游人数增加,家庭旅馆迅速兴起,年游客流量近300万人次。历史上的曾厝埯一直是作为农村而存在的。那里的人们以打渔和出租房子为生。曾厝埯的村民"男渔女耕,男人出去打渔,女人留在家里耕田带孩子。

?地址:福建省厦门市思明区环岛南路辅路

?交通攻略:乘坐公交29/47/48路至曾厝垵站下车,步行即可达;乘坐机场大巴,有直达曾厝垵的路线。

?开放时间:全年全天(1月1日-12月31日 周一-周日)

门票:免费

景点介绍

曾厝垵被誉为“全国最文艺村落”,这里曾是一个质朴的渔村,如今已成为炙手可热的文化创意村。现代与古朴的街区相融合,街上聚集了超多独具个性的小店,边逛边吃、边买边拍,足够你折腾一整天。美食是这里除了文艺之外的另一个标签,曾厝垵的五街十八巷中,遍布了各式各样让人口水直流的小吃和琳琅满目的水果。这里还是特色民宿的聚集地,有传统庭院、巴洛克风格的独栋别墅、古朴别致的渔村古厝,还有热闹有个性的青年旅舍。深夜的曾厝垵是属于民谣和酒吧的,年轻人在酒吧里畅谈理想,在民谣低哑的声线下,用情感和故事下酒,回忆最难忘的时光。

客户游玩体验

曾厝垵被誉为最文艺的小渔村,同时,它也是厦门民宿最开始的起源地之一。在这小小的渔村中,密密麻麻的汇集了众多民宿。厦门HiAir民宿,一眼就会被发现的独栋小别墅,极简的设计,简约大气,白色的主色调搭配薄荷绿为点缀,颜色清淡却不缺乏温暖,营造出一种小清新的感觉。房间空间刚刚好,带有独立的卫生间,超大落地窗,采光很棒!对于喜欢阳光的小伙伴们来说,再合适不过了!民宿位于厦门曾厝垵,喧嚣中的一份宁静,行走的一天的你也可以有一个好睡眠,出行便利。如果来厦门,不想去挤热门景点,不如去Hiair,安安静静的,虚度一下时光!感受一下HiAir带来不一样的体验!

三、南普陀寺

南普陀寺位于福建省厦门市东南五老峰下,面临碧澄海港,该寺占地面积25.8万平方米,建筑面积2.1270万平方米。始建于唐朝末年,称为泗洲寺,宋治平年间改名为普照寺,明朝初年,寺院荒芜,直到清朝康熙年间才得到重建。因其供奉观世音菩萨,与浙江普陀山观音道场类似,又在普陀山以南而得名"南普陀寺",为闽南佛教胜地之一。 寺内明万历年间血书《妙法莲华经》和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。

?地址:厦门市思明区思明南路515号

?交通:

1、在市内坐45路、87路、1路、29路、47路等到达。

2、自驾,导航“南普陀寺”即可

门票:免费开放,举办活动时适当收费。

?开放时间:全年 08:00-17:00

建议游玩时间:2-5小时

不用预约,无特殊要求,直接去就可以了。

景点介绍

南普陀寺坐落在厦门大学的边上,所以可以和厦大放同一天游玩。它是闽南乃至全国闻名的佛教寺院,如果准备祈福,不妨来这里拜拜。寺庙后就是五老峰,也是厦门八大景之一,想要游山的话,也可以顺带爬山游玩。寺起源于唐代,清康熙重建,因其与普陀山普济寺同为主祀观音菩萨,又地处普陀山之南,故名南普陀寺。

客户游玩体验

"南普陀寺"位于厦门市思明南路,五老峰下,毗邻厦门大学,面临碧澄海港。始建于唐朝末年,称为:泗洲寺,宋治平年间改名为:普照寺,明末清初毁于兵乱,寺院荒芜。清康熙二十二年(1683年),靖海侯施琅收复台湾后驻厦门,在旧址上重建寺庙,因寺中供奉观世音菩萨,与浙江普陀山观音道场类似,又在普陀山以南而得名"南普陀寺"。 ”南普陀寺"坐北朝南,依山面海而建,中轴线主建筑为天王殿、大雄宝殿、乐途殿、大悲殿、藏经阁和殿前广场、放生池、莲花池等,寺庙规模宏大,气势庄严,为闽南佛教胜地之一。

四、沙坡尾

沙坡尾是厦门港的源起之地,从清代起就作为避风港。 沙坡尾是厦港街道辖7个社区之一,南侧毗邻南普陀寺和厦门大学, 其名来源是因为这里是一大段沙滩的最末端。早期的厦门港是一处弧形的海湾,这一带海湾呈月牙型,金色的沙滩连成一片,故有"玉沙坡"美称。

?地址:厦门市思明区沙坡尾

?交通:到沙坡尾,有2个站点:

1、厦大西村站,到那边的公车比较多,路线:2、20、22、 29、 47、 48、 87、92、96、 659、751、759路等,下车后,往厦大医院方向行走,步行约500多米到达沙坡尾范围。

2、中华儿女美术馆站,公交车路线:71、86路,下车后,往回走,即可到达 。

门票:免费

?开放时间:全年 全天开放

不用预约,无特殊要求,直接去就可以了。

景点介绍

沙坡尾避风坞的历史可以追溯到明代以前。早期的厦门港是一湾弧形的海湾,这一带海湾呈月牙型,金色的沙滩连成一片,故有“玉沙坡”的美称。历史上又划分“沙坡头”与“沙坡尾”两个地段,分界线就是一条由碧山岩汇聚而下的溪流,溪流的出海口即在是现今沙坡尾避风港坞口的位置。

客户游玩体验

沙坡尾是厦门的起源地,自古这里就是厦门本地或者路过的海船的避风港,之所以叫沙坡尾,是因为这里是一片海滩的最末端,而且沙滩呈月牙形。 现在这里已经变成了几条美食、潮品聚集的街道,又因为毗邻厦门大学,这里很受年轻人的推崇。

五、环岛路

环岛路(英文:Island Ring Boulevard)是环绕福建省厦门市厦门岛的城市干道,跨越厦门市的思明区和湖里区两个区级行政区,全长43公里,地方道路编号为县道401,现主要有两个路段,环岛东路-环岛南路。从厦门大学到前埔的一段海岸,长约9公里,被称为"黄金海岸线",是大家最钟情的区域之一。

?地址:厦门市思明区环岛路

?交通攻略:

环岛路骑行线路推荐:

1. 厦大白城-环岛南路-环岛东路-五缘湾大桥-五缘湾北滩;

2. 厦大白城-胡里山炮台-曾厝垵-椰风寨-会展中心-观音山海滩-五缘湾;

其中椰风寨到会展中心是风景较漂亮的一段,骑车40分钟左右。当然你也可以从中间任意一个点开始,带上你愉悦的心情即可,胡里山炮台是环岛路木栈道的起点。马拉松赛跑运动员铜雕像位于环岛东路的草坪上。

?开放时间:全年全天开放

门票:免费

建议游玩时间:3-5小时

不用预约什么的,直接去那里游玩打卡就行,也不用出示核酸。

景点介绍

环岛路沿海而建,沿途有众多景点,它是来厦门必去的一个地方。走在安静的木栈道上,近处沙滩、远处的海水以及日出日落映衬着的那片海景让人难以挪步。还可以租辆自行车骑行,让海风拂面,别有一番韵味。环岛路全程约31公里,本地人又叫它五色路:蓝色的大海、金色的沙滩、绿色的草地、红色的跑道、灰色的公路。沿途有众多景点,胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心、五缘湾等,这些景点都非常漂亮。从厦门大学到会展中心的一段海岸,被称为“黄金海岸线”。环岛路清晨或傍晚时候游人稀疏,气温适宜,非常适合骑行游玩。从哪来开始骑行并不重要,哪里都可以是起点,沿着环岛路一路向前即可。骑行对很多人而言都是很好的减压方式,更别说周围还有那么美的环境。旁边就可以看到大海,你可以吹着海风,看看路边的花花草草,即使不特意去找任何景点,你也会觉得生活很美妙 。

客户游玩体验

环岛路很长,四十公里左右,不过游客游玩的一般是精华路段,厦大白城到会展中心这一段,途中主要景点有白城沙滩、胡里山炮台、珍珠湾、曾厝垵、书法广场、音乐广场、黄厝、椰风寨、会展沙滩等。风景不错 ,适合漫游。

必看贴士

1. 如果从胡里山开始骑行建议不要超过椰风寨,从胡里山到椰风寨大概十公里。?

2. 可以在曾厝垵一带解决就餐的问题,那里有很多经济的排档和酒楼。如果是厦大白城开始骑行,也可以在厦大附近解决用餐。?

六、中山路步行街

中山路步行街(英文:Amoy YatSen Rd)是厦门的老牌商业街,人流量大,商品种类丰富,人气旺盛,人们一提到厦门,除了鼓浪屿,大多就是中山路了,就像纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环。中山路代表了老厦门的繁华,富有时代韵律。到这里可享受丰富的物质世界,领略厦门老城风采。

?地址:厦门市思明区中山路56号

?交通攻略:

乘客可乘以下公交厦门1路、厦门20路、厦门22路、厦门45路等的路线,可以到达中华城站下车即可。

?开放时间:全年全天开放

门票:免费

建议游玩时间:全天

不用预约什么的,直接去那里游玩打卡就行,也不用出示核酸

景点介绍

中山路步行街对于厦门来说,就像是南京路之于上海,春熙路之于成都一样。它是一个始建于1925年的旧城街区,也是厦门较老的商业步行街,在现代化与历史不断交融的过程中,仍保留着比较完整的近代历史风貌。在这条宽宽长长的街道上,藏匿着数不清的小吃、风格迥异的商铺和弯弯绕绕的小巷。在这里你完全不必担心会迷失在小巷子中,因为主干道的路是所有道路里较宽的,即使走错了,也能找到回来的路,所以你可以尽情去逛吃逛喝,寻觅喜欢的小店。

客户游玩体验

中山路是厦门保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区,周边有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹,南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景以及琳琅满目的各色闽台特色小吃让人流连忘返

以上推荐的6个景点都是非常适合拍照打卡的,姐妹们可以穿漂亮的衣服去哦~分分钟拍出大片。这几个是去厦门必游玩的景点,而且都不需要门票哈,穷游可以收入规划中哦!

去厦门必吃的20个小吃

福建是一个美丽的省份,拥有许多令人惊叹的景点和丰富的文化。以下是我个人的福建旅游攻略,希望对您有所帮助。

厦门:厦门是福建的旅游胜地,拥有美丽的海滩、独特的建筑和丰富的文化。您可以在鼓浪屿漫步,欣赏历史建筑和海边的风景;在曾厝垵品尝当地美食;在南普陀寺感受佛教文化。

必打卡的景点和美食:

鼓浪屿:被誉为“音乐之岛”,岛上有许多历史建筑和风景名胜,如皓月园、菽庄花园等。此外,还可以在海边漫步,欣赏美丽的海景。

南普陀寺:是厦门的著名佛教寺庙,可以感受佛教文化和历史氛围。

厦门大学:是一所著名的大学,校园内有许多历史建筑和美丽的景点,如情人谷、芙蓉隧道等。

面线糊:是一种传统的厦门早餐,配以酱菜、豆腐皮、海蛎等,味道鲜美。

油葱粿:是一种传统的厦门小吃,外皮酥脆,内馅香甜可口。

姜母鸭:是厦门的传统名菜之一,鸭肉鲜嫩,姜母的香味浓郁,十分可口。

武夷山:武夷山是福建的名山之一,以产茶闻名。您可以游览九曲溪,欣赏美丽的山水景色;参观天游峰,俯瞰整个武夷山;品尝武夷岩茶,感受福建的茶文化。

必打卡的景点和美食:

九曲溪漂流:武夷山最著名的旅游活动之一,可以欣赏到九曲溪沿途的山水风光。

虎啸岩:一块巨石横卧在小溪边,犹如一只老虎准备猛扑过来,因此得名。

天游峰:是武夷山的主峰之一,可以俯瞰整个武夷山的美景。

武夷岩茶:是武夷山的特色茶叶,具有独特的岩韵和花香,是品尝武夷山茶文化的必选之一。

竹筒饭:是武夷山当地的特色美食之一,用竹筒盛装米饭和其他配料,烤制而成,口感香脆可口。

野生菌汤:是武夷山当地的特色汤品之一,用多种野生菌熬制而成,口感鲜美可口。

福州:福州是福建的省会城市,拥有悠久的历史和文化。您可以参观三坊七巷,了解福州的历史文化;在福州西湖公园漫步,欣赏美丽的湖泊和园林;品尝福州的美食,如福州鱼丸、福州肉燕等。

必打卡的景点和美食:

三坊七巷:是福州的历史文化街区,保存了大量明清时期的古建筑和文化遗产,可以感受到福州的历史文化氛围。

福州西湖公园:是福州的著名公园之一,有着美丽的湖泊和园林景观,可以欣赏到福州的自然风光。

福建博物院:是福建省最大的博物馆,收藏了大量福建地区的文物和历史资料,可以了解福建的历史和文化。

福州鱼丸:是福州的传统名菜之一,口感鲜美、爽滑多汁,是福州人喜爱的美食之一。

福州肉燕:是福州的传统小吃之一,外皮酥脆、内馅鲜美,是福州人常吃的美食之一。

福州螺蛳粉:是福州的特色小吃之一,以螺蛳为主料,加上各种调料烹制而成,味道鲜美、酸辣可口。

土楼:福建的土楼是世界文化遗产,具有独特的历史和文化价值。您可以参观南靖土楼群、永定土楼群等,了解土楼的建筑风格和文化内涵。

必打卡美食:

土楼烤肉:土楼的烤肉以羊肉为主,烤制时使用传统的烤制方法,肉质鲜嫩,口感独特。

土楼豆腐:土楼的豆腐以黄豆为原料,经过磨制、煮浆、凝固等工序制作而成,口感细腻,味道鲜美。

土楼糍粑:土楼的糍粑以糯米为原料,经过浸泡、磨制、蒸熟等工序制作而成,口感软糯,味道香甜。

湄洲岛:湄洲岛是福建的著名海岛,是妈祖文化的发源地。您可以参观妈祖庙、湄洲祖庙等,了解妈祖文化;在海滨沙滩上放松身心,享受海岛的宁静与美丽。

必打卡美食:

妈祖平安面:妈祖面的主料是线面,搭配有紫菜、鸡蛋、花生、黄花菜、干香菇等,色彩丰富,口感鲜美。

海蛎粉饼:海蛎粉饼是由海蛎、地瓜粉、炸花生、干贝等做成,口感软滑、味道清香,加上花生米的香酥味,是一道具有湄洲特色的美食。

鱼饭:莆田素来有吃焖饭的习俗,而湄洲岛也有着极具代表性的专属焖饭——湄洲鱼饭。

以上是我个人的福建旅游攻略,希望能为您提供一些参考。当然,福建还有很多其他美丽的景点和丰富的文化等待您去探索。

厦门是个浪漫又繁华的大都市,来这里的人不仅仅是看海,同时也离不开当地的美食,下面就让我来为你盘点下吧。

厦门特色小吃有哪些:

1、沙茶面

沙茶面是南方饮食,却兼具南北面条的特点,既重汤,又重面。不仅汤鲜、入味,而且面韧、爽滑,将南北两地面条的`特点结合的恰到好处,且又极具独特个性。

沙茶面的汤不是一般的高汤,而是中西合璧,将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合,形成的这般色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香、滋味浓厚的沙茶汤。

2、土笋冻

土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。?它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。

3、烧肉粽

烧肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃,节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米?等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

4、黄金香肉松

"黄金香"系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有170年的历史。因店主姓黄,故取名"黄金香"作为字号,由此"黄金香"品牌日渐发展,声名远播。抗战前后,黄金香在台湾、香港、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地,名扬闽粤台,声播东南亚。

5、厦门馅饼

馅饼是福建厦门市一种具有百年以上历史的汉族传统名点,属于闽菜系。料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。

6、海蛎煎

海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是闽南地区最具传统大众化的风味小吃,也是一道家常菜,其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。

7、花生汤

黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了,也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的,甜而不腻,花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条,美妙滋味不可言喻。

8、鸭肉粥

味道鲜美,补脑益智的鸭肉粥风味,你尝过么?来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。

9、面线糊

一碗热乎的面线糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜,或者酣畅淋漓后的解酒小点心,似乎一天的任何时刻出现在餐桌上,都很合理。

10、炸五香

炸五香是福建传统特色美食,采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。

11、姜母鸭

厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。

12、厦门薄饼

厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点,有名春卷、春饼。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口。逢年过节,家家户户有吃薄饼的习惯,特别是清明节尤为普遍。

13、炸枣

炸枣是厦门的特色传统小吃,是以当地的糯米粉和粳米粉揉成粉团后炸成的。因外皮还会滚上芝麻,因此也称作麻团。它吃起来外酥内韧,很是香甜可口。

14、厦门芋包

厦门芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉,再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料,放在蒸笼里蒸熟即可,是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等,味道更好。

15、椰子饼

椰子饼是馅饼中的经典。采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油,把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中,来自热带的椰丝风情,带来清新的夏日清爽口感!我每次去都会带十多盒回来!真心值得推荐。

16、鼎边糊?

鼎边糊是厦门的特色风味小吃,其一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿等一起配着食用,是当地的早点佳品。其是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾米、花蛤、香菇等作料,烧开起锅后就是一盆滚烫的“锅边糊”了。

17、虾酥?

虾酥是厦门传统风味小吃,其是以虾肉马蹄,韭菜,米粉,黄豆粉等材料加在一起,取一把专用铁勺,把米浆做成圆圈的形状,放入油锅用油炸成金**即可。虾酥味美色鲜,口感酥脆,是厦门人最爱吃的早点之一。

18、扁食汤

扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,因其制作简单,味道独特,所以受到广大百姓的喜爱。

19、韭菜盒

用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

20、厦门卤鸭

“鲜香肥美,油而不腻”厦门卤鸭,厦门地区特色菜之一,属于闽菜之闽南菜系,厦门卤鸭中比较富有盛名的卤鸭,当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭,做法更是独到,10多年前当地就流传这样一句话:“不尝灌口卤鸭味,白做一回灌口人。”灌口卤鸭,至今已有20多年历史,其以独特的配方和加工方式,制作出来的卤鸭,香、味俱全,享后回味无穷。

以上都是四次去厦门品尝过的厦门美食希望你也喜欢。