新加坡美食攻略,新加坡特色美食

1.十款新加坡必吃特色美食

2.新加坡一日三餐美食指南

3.被评世界第一的新加坡，有哪些好吃的街头美食呢？

新加坡必吃美食大推荐：

1、南鸡饭

从充满市井气息的熟食中心到环境典雅的高端餐厅，海南鸡饭这道标志性美食随处可见，深受居民和游客的喜爱。当你看到一个小吃摊上整齐排挂了一只只熟鸡时，就应该知道那是新加坡人最爱的美食之一“海南鸡饭”。它在新加坡全国小贩中心随处可见，也是很多大餐馆乃至酒店咖啡厅的菜品。五新左右就可以在新加坡享用地道美味的海南鸡饭啦。

2、咖椰吐司

有着烤吐司的香酥口感，香甜的咖椰酱，配上嫩滑的半熟蛋和提味的胡椒粉，咖椰吐司作为另一个新加坡国民美食，是新加坡人早餐的首选。几家以咖椰吐司闻名的老字号店亚坤咖椰吐司（YaKunKayaToast)和基里尼咖啡店（KillineyKopitiam)不容错过。

3、胡椒蟹

辣椒螃蟹以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒，使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁。这道国民美食在绝大多数海鲜餐馆均可轻松找到，也来新加坡不可错过的美食之一。

4、椰浆饭

辛香可口的辣椒酱，配上香浓的米饭，摇身变为色香味俱全的招牌椰浆饭美食。将马来语椰浆饭（nasilemak)直接翻译成英语便成了“richrice”（口味香浓的米饭）。这里的“rich”不是富裕的意思，而是指令其美味绝伦的椰奶。

5、肉骨茶

肉骨茶其实并不是茶，肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜爱的一道煲汤美食，反映了新加坡的多元文化特色，可在全天任何时段都带来健康美味又实惠的美食体验。松发肉骨茶和黄亚细肉骨茶都是非常老字号的店。

十款新加坡必吃特色美食

新加坡荟萃多种招牌美食，不负美食天堂美誉。从经济实惠的餐饮选择到高级餐厅，顶级美食体验尽在此便利指南。1、珍美真(ChinMeeChinConfectionery咖啡店这间诱人的面包房位于一栋历史悠久的店屋内，供应美味早餐，主食是新鲜烘培的咖椰土司烤制的土司抹上鸡蛋、椰奶甜酱和黄油，真是香甜美味。2、328加东叻沙这家热门小吃店供应热腾腾的叻沙，以米粉、虾、蛤和椰浆浓汤烹煮而成，香气四溢、浓郁可口。3、GuanHoeSoonRestaurant源和春菜馆晚上7点：前往新加坡历史最为悠久的一家娘惹风味餐馆源和春菜馆，品尝可口美食。菜品种类丰富多样，令人眼花缭乱，尽显土生华人（海峡华人特色美味，从咸菜鸭汤（itekteam到辣焖仁当牛肉(rendang，应有尽有。4、PrataSagaSambalBerlada印度煎饼小吃摊印度煎饼是一种搭配咖喱馅料食用的南印度薄煎面饼，外焦里嫩，此摊位出售的印度煎饼堪称一流。5、文东记(BoonTongKee这家人气餐馆供应海南鸡饭，鸡肉鲜嫩多汁，米饭油亮香浓，再搭配蒜、姜和鸡油的香味，是午餐的理想之选。6、安德烈餐馆(RestaurantANDRE这家备受赞誉的餐厅由主厨/老板江振诚(AndrChiang主理，坐落在一幢三层楼店屋中，环境氛围私密优雅，供应精致的法式美食。7、中_鲁市场如果有机会光顾这间本地美食店，大受欢迎的卤面LorMee（加卤肉酱的**面条和水_ChweeKueh（配咸香腌萝卜碎的蒸米糕不容错过。8、HajahMaimunah马来餐馆这家著名的餐馆供应巴东咖喱饭，用多种香料烹制而成的菜肴，配合蒸米饭享用。9、无招牌NoSignboardSeafood海鲜馆辣椒螃蟹是新加坡的一道必尝名菜，用香辣的番茄酱汁加鸡蛋和肥美的大螃蟹烹煮而成，这家餐馆的辣椒螃蟹就十分受欢迎。金黄酥脆的馒头蘸着酱汁，味道可口无比。

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新加坡一日三餐美食指南

每个国家都有自己独特的文化和饮食习惯，而新加坡是一个多元化的移民国家，这也导致了该国的饮食文化与其他国家的饮食习惯相兼容，最终达到完美融合。作为留学生，这次为大家介绍新加坡十大必吃的特色美食。

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1.肉骨茶

肉骨茶是新加坡非常受欢迎的食物，由猪肉和猪骨结合传统中药制成。

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2.辣椒蟹

辣椒蟹是新加坡的国菜，几乎每个去新加坡的人都会去尝一次。

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3.炒粿条

含有河粉、面条、新鲜蛤蜊、鱼糕和蔬菜，味道很好。

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4.叻沙

用椰奶和虾调味，然后倒入新鲜的蛤蜊、虾和炸鱼饼。

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5.咖椰吐司

椰子吐司是新加坡人喜欢的早餐，咖椰是一种用鸡蛋、糖、椰奶和香草香料制成的调味汁。

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6.罗惹

罗亚是一种当地沙拉，混合了蔬菜、水果和油条，味道相当不错。

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7.咖喱鱼头

咖喱鱼头是印度、中国和马来文化的结晶，也是新加坡一道受欢迎的美味佳肴。

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8.椰浆饭

椰奶饭是马来西亚的传统经典菜肴，也受到新加坡华人和印度人的喜爱。

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9.水粿

水粿是将白米磨成浆，然后在特定的模具中蒸熟而成的面团，馅料是用腌菜、洋葱、虾和胡椒烹制的，它非常适合早餐或下午茶。

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10.沙嗲

一种传统的马来美食。腌牛肉或羊肉串用炭火烘烤，然后蘸上一层厚厚的沙爹酱，吃起来真的很棒。

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这就是新加坡的主要美食。由于口味差异，可能不适合每个地方的中国人，大家可以根据自身口味好好尝尝哦。

被评世界第一的新加坡，有哪些好吃的街头美食呢？

新加坡是一个非常美丽和干净的现代城市，被称为花园城市。每一个到新加坡的游客都会惊叹这里的环境和文化氛围，让你体验高科技的现代之美。下面给你一个详细的策略。

1、珍美真

地址：东海岸路204号，428903

这是一家老店，当地居民每天早上都在这里慢慢吃早餐。这些阿姨就是做吃的，下单的，登记的。因为生意很好，所以他们很用心，不在乎人。

面包、黄油、两个半熟的鸡蛋、热咖啡和冰冻咖啡。

Bun面包很好，有一定的厚度，所以烤好后表面比较硬，里面还是挺软的，吃起来比较嫩。

卡亚黄油是经典搭配。用黄油刀真是太贴心了。它必须均匀分布。半融化的黄油和甜咖啡椰子酱混合在一起。拿起面包，一口咬下去。我觉得打车费还是值得的。半熟的鸡蛋是标准吃法。放在盘子里打，加入酱油和胡椒粉，搅拌蛋黄，然后喝。

热的和冻的咖啡都很好，浓郁可口，蛋挞也是店里的招牌。不是葡萄牙糕点底，是曲奇底。

和食物价目表，供你参考。都很便宜。

交通：这家店比较远。建议打车(我以前在小印度打车8新加坡元)。请一定要去嘉东区。除了真美珍，那里还聚集了很多好吃的~是个值得打卡的地方。

2、永成餐室

地址：新加坡JooChiatPlace247-249

新加坡的螃蟹是必吃的，不是因为它的质量好，而是因为它著名的花式烹饪风格：辣椒味，黑胡椒味，白胡椒味，都很棒。

永成的食堂每天晚上4点开门，最好5点就到了。通常到7点，就已经卖完了。点餐阿姨效率很高，稍微慢一点就会被鄙视。

螃蟹不问我的口味，就单方面说：“我们吃辣椒最好的方法就是要个大的。主食是什么？”我说炒米粉，她说，干炒湿炒？我回答：干炒。她点点头说，嗯，炒菜没错。我就像在课堂上被老师要求回答正确的问题一样如释重负。

炒米粉，超级好吃！别看白盘子，很入味~胖乎乎的豆芽脆嫩，米粉炒的干松，重口味的人配虾口吃。口味重的人也可以加调料菜吃。黑胡椒蟹上桌时间长，等的时候闻着其他桌的香味，馋的时候挠墙。

这个自制的黑胡椒酱真的很棒。它是用酱油制成的。吃起来甜中带点麻，浓稠。所以可以厚厚的包在蟹壳和蟹肉上，非常丰富。

蟹肉很饱满，大螯已经提前断了，吃起来很方便。因为我吃饭的时候一直在吸手指，有人说叫：吸黑胡椒蟹。螃蟹嚼完，就剩酱了。丹丹阿姨走过来对我说，别浪费酱。只是这个酱很好吃，你的米粉可以蘸酱吃！

每顿饭都少不了绿叶，而且都是光盘。如果不是晚上宵夜，我大概会再点一只螃蟹吃。当我离开时，将是6点钟。天还很亮，整个房子都是满的。只剩下几只螃蟹了。永城的这家店算是当地人最喜欢的店了，特别推荐给大家。搓搓手，去吃饭！

参观：唐人街/安歇山

吃完就可以去唐人街了。这就是我们所说的唐人街！主干道很好认，因为有很浓的中国风，而且装饰很热闹。

不过，我推荐和平山，近在咫尺。这个地方以前是小众的，现在越来越出名了。开了很多时尚小店，餐厅，精品酒店，民宿，整体氛围很洋气。

3、了凡香港油鸡饭面

地址：史密斯街78号，邮编：S059872

最早开在唐人街的熟食中心，是一个很小的摊位。后来马路对面又新开了一家沿街店铺，规模大了很多。上面挂的烧肉、酱鸡、叉烧都很好看，看着很有食欲。

我点了一份豆豉鸡肉面和一份鸡胸肉

这面条很好吃，很韧，能吸收酱的味道。吃在嘴里又油又滑。酱油炒鸡也很不错，嫩滑入味，在香港也不会输。

范的叉烧肉不是广式烧味里卖的那种红色，而是偏五花肉质感的黑色叉烧肉。吃起来又嫩又软，我喜欢。米饭很松。

这家新店价格比老店贵，但是排队快，而且有空调。另外，我点了一罐汽水一共付了15.6新元，供你参考。

4、味香园

地址：克雷塔艾耶尔保护区庙街65-67号

香园在范附近。吃完炸鸡米粉可以顺道过来喝糖水。

店很大，里面有好几家店。看墙上的报纸推文，最早应该是从卖花生开始的。唐人街有这样的规模自然是好的。

在30多度的天气里，来一碗著名的杨志甘露真的很舒服。没有椰奶的味道，但是吃起来有芒果的味道，还有大块的芒果肉和柚子粒。

腐竹银杏也不错。就是烧化腐竹的做法。喝起来有豆浆的味道。这里的冰糖水直接加碎冰，保持冰冻的口感。绵绵冰也是这里的特色，是消暑的佳品。

两碗糖水一共8.50新元。上海人苦不堪言。感觉这个价格已经超过新加坡了。

参观：滨海湾花园/灯光秀/

在一天中最热的下午，如果在户外行走，东南亚的热浪是名不副实的，很容易中暑。所以建议去滨海湾花园，一直在室内玩，尤其是花穹云林，自带“空调”效果，可以清凉一夏！

晚上，花园里将有一场灯光秀。中间时间可以逛逛，在地下美食广场打个盹，早点吃晚饭，然后选好灯光秀的位置。

5、黄亚细肉骨茶

地址：滨海湾商圈B2美食广场

骨头茶是东南亚的特色食品，简单理解为排骨汤。分为马来西亚版黑汤(药膳味)和新加坡版白汤(辣椒味)。其实在当地是当早餐吃的。不要惊讶。以前的劳动者早上吃肉骨茶，所以他们有体力工作。

新加坡的名店有：松发肉骨茶、开创者肉骨茶、黄芽精品肉骨茶等。其中，松发最为知名。今年它在上海开了一家店。不知道有没有改进，吃起来感觉比较平淡。

黄崖溪肉骨茶自1950年开业以来就是绝对的老品牌。它的著名是香港特首在打烊后拒绝吃饭，所以上了头条。

我点了肉骨茶，猪腰，猪肝，蘑菇，油条，还有好像是五香豆皮的东西。一份肉骨茶有两根排骨，我点了一碗米饭。一大早就喝汤吃肉，开心死了。第一口对我来说是辣的，很重的辣椒味，好吃！汤可以无限期喝~两个人一份就够了。

猪肉很好吃，但根本不是柴火。我嚼了一个半，觉得味道清淡，可以蘸酱油吃。

比起猪肝，我更喜欢猪腰肉。这里的猪里脊肉很神奇，刚碎，粉红色很好看，咬起来感觉很脆。油条泡在汤里，算是肉骨茶的标准。因为它的吸汤能力不错，我还点了一份香菇，不是特别浓，非香菇爱好者可以忽略。

骨茶，茶是什么意思？就是吃排骨汤，最后喝茶。给一袋茶，爱喝多少喝多少，剩下的带走。餐桌上有烧水的炉子，自己可以丰衣足食。

综上所述，如果是第一次去新加坡，可以根据自己的行程在附近找几家比较有名的胶木茶叶店，比如黄亚喜，就在滨海湾的美食街。很方便。

参观：巴德凯奇

看完滨海湾花园的灯光秀，还必须安排一顿宵夜。说到新加坡的夜生活，自然要去内朗。

6、明辉活田鸡粥

地址：新加坡芽笼路323号，邮编：389359

田明鸡粥位于雅隆19巷。当你来到新加坡时，这是一家必去的餐馆。你可以乘地铁，哟

首先是米粥，咕嘟咕嘟滚，撒上大量白胡椒和少许油。

田鸡选了，又甜又辣，很开胃！

吃单一酱，肉很嫩！田鸡最后没有牛蛙大，三只鸡的重量也不多。如果人多，可以点一些其他口味的。听说葱姜也很好吃~

酱粥无敌！

芒果必点！大虾开锅后，炸得香脆，浇上甜酱。奇妙的是，它们上面放着绿色的芒果。酸味不仅解闷，还为这道菜增添了水果香味。

马来风光就是炒菠菜。这里的做法不放鱼酱，感觉还是不够刺激。在没有空调的大排档里打开一个新鲜的椰子，很爽。喝完椰子汁，用勺子挖椰子肉吃。

付46新加坡元。营业时间是下午4点到凌晨4点，白天不营业。喝完青蛙粥，可以在隔壁的榴莲街继续吃榴莲。巴德凯奇的夜生活真的很精彩。

被评世界第一的新加坡，有哪些好吃的街头美食呢？

对于美食爱好者来讲，新加坡绝对是一座天使之城。多到数不清的街头美食，物美价廉，活色生香。新加坡曾获得”街头美食大城市“评比的第一名，都是当之无愧。那么，新加坡都有哪些备受好评的街头美食呢？

01海南鸡饭

海南鸡饭始于海南的文昌市，俗称为“文昌鸡饭”，依然在新加坡发扬，变成新加坡人“国饭”。嫩滑的鸡脯肉加上香气扑鼻的饭，再蘸一点商家特制的辣酱、姜蓉和黑生抽，真的是美味佳肴。

02咖椰吐司

咖椰吐司是新加坡民早饭，几乎所有的咖啡厅都售卖。不过呢，最广告牌的咖椰吐司一定是秦琦。规范套餐内容是，一片咖椰吐司，一杯南洋现磨咖啡，一碗半生熟鸡蛋，再来张报刊，便是最正宗的南洋风韵。

03肉骨茶

肉骨茶，这是早些年下南洋的苦工发明的养生汤。始于马来西亚巴生港一带，依然在新加坡发扬。有着美味可口汤底的肉骨茶大致分为福建派与潮州派。

新加坡以潮州派为主导，最出名的肉骨茶应属黄亚细肉骨茶，汤底偏清澹，并添加很多胡椒粉与大蒜，因此胡椒粉味儿偏重。把炸油条段渗入到肉骨茶汤里边，待它进味了软嫩了再吃。一口咬下去，在嘴巴里迸溅一包料汁，非常美味！

04叻沙

本身就是''大杂烩''，在东南亚全国各地都吃获得，口感千姿百态。看起来像是黑暗料理，可它偏要好吃到让人欲罢不能！

05薄饼

在一张很薄的擀面皮里，抹上黄豆酱和蒜蓉辣椒酱，再铺平油麦菜，豆芽菜，煮透的菜，碎花生，酥粒等。裹好以后切割成段，一大结巴进口中，口味十分丰富，一口接一口，停不下来！

06福建面

猪骨头和虾脑熬煮香醇高高汤，用黄面和米糊焖煮，再加入少许海产品煸炒、炒糖色进味，再配上青柠檬和辣酱就可以开吃啦！

07芽笼田鸡粥

芽笼尽管是有名的鸡店，但也有最地道的特色小吃，比如这一芽笼田鸡粥。正宗的新加坡田鸡粥，牛蛙和小米粥是分离熬制的，差异熟度不一样方法熬煮好，再调合在一起，口味滑爽水嫩，味儿浓厚又不失米香气。

08椰浆饭

用椰子奶和香兰叶泡浸粳米，随后再加上炸鸡排、石锅鱼脯、炸凤尾鱼、花生仁、生鸡蛋、青瓜和辣酱……色香味俱全都非常浓郁的一道正宗新加坡特色美食。但是，炸鸡排很多人最喜爱，椰浆饭却——爱的人爱疯，怕的人一口都不愿意尝！

09咖喱鱼头

新加坡当地自创的美食，有一个新加坡主厨原本要把鱼头丢失又觉得遗憾，用来煮了咖喱酱，结论出现异常美味好吃。咖喱鱼头通常以红鲷或石斑鱼鱼头为主导，添加咖喱酱汁闷炖。

以上都是新加坡美味的街头美食啦，希望能帮助到要去新加坡游玩的朋友，如果大家还知道哪些美味的小吃，欢迎在评论区留言补充。